• Latest
  • Trending
Mi Sagu, Sarapan Mi Kenyal Khas Kepulauan Riau

Mi Sagu, Sarapan Mi Kenyal Khas Kepulauan Riau

August 28, 2018
Detik-detik Kepulangan 11 Orangutan ke Indonesia, Usai Diselamatkan dari Penyelundupan di Thailand dan Malaysia

Detik-detik Kepulangan 11 Orangutan ke Indonesia, Usai Diselamatkan dari Penyelundupan di Thailand dan Malaysia

December 19, 2020
Awasi Hutan, Taman Nasional Bali Barat Jajaki Pemanfaatan Teknologi AI

Awasi Hutan, Taman Nasional Bali Barat Jajaki Pemanfaatan Teknologi AI

October 27, 2020
Eksotika Kayan Miau Baru, Pariwisata Berbasis Lingkungan di Kaltim

Eksotika Kayan Miau Baru, Pariwisata Berbasis Lingkungan di Kaltim

October 27, 2020
Gerakan Penghijauan, Pjs Bupati Blitar Tanam Pohon di Gondomayit

Gerakan Penghijauan, Pjs Bupati Blitar Tanam Pohon di Gondomayit

October 27, 2020
Gajah di Riau dalam Rimba Konsesi

Gajah di Riau dalam Rimba Konsesi

October 27, 2020
Sederet Tempat Menakjubkan di Sulsel untuk Habiskan Waktu Libur Panjang

Sederet Tempat Menakjubkan di Sulsel untuk Habiskan Waktu Libur Panjang

October 27, 2020
Taman Kehati Belitung, Menjaga Bukit Peramun dari Kegiatan Tambang Timah

Taman Kehati Belitung, Menjaga Bukit Peramun dari Kegiatan Tambang Timah

October 26, 2020
BPDPKS: Industri Seksi, Tak Heran Sawit Terus Diserang

BPDPKS: Industri Seksi, Tak Heran Sawit Terus Diserang

October 26, 2020
Komisi Nasional UNESCO Ingatkan Amdal ‘Jurassic Park’ NTT

Komisi Nasional UNESCO Ingatkan Amdal ‘Jurassic Park’ NTT

October 26, 2020
Kisah Harmonis Ata Modo Berbagi Hasil Buruan dengan Komodo

Kisah Harmonis Ata Modo Berbagi Hasil Buruan dengan Komodo

October 26, 2020
Echo Green Dinilai Sejalan dengan Program Pemda

Echo Green Dinilai Sejalan dengan Program Pemda

October 25, 2020
Dulu Kumuh, Kini Saluran Irigasi Ini Bisa Panen Ikan 2 Ton

Dulu Kumuh, Kini Saluran Irigasi Ini Bisa Panen Ikan 2 Ton

October 25, 2020
Monday, January 25, 2021
Riau Hijau
No Result
View All Result
  • Indonesia News
    • Riau News
  • World News
    • Africa
    • Asia
      • China
    • Canada
    • Europe
    • Latin America
    • Middle East
    • Russian Federation
    • United Kingdom
    • United States
  • National Security
    • Military
    • Politics
    • Terrorism
  • Business
    • Economy
  • Science
    • Technology
  • Culture
    • Art
    • Books & Literature
    • Food & Drink
    • Health
    • History
    • Movies & TV
    • Music
    • Religion
    • Travel
    • Women & Children
  • Environment
    • Climate Change
    • Wildlife
  • Sports
    • Auto Racing
    • Cycling
    • Football
    • Golf
    • Olympics
    • Tennis
    • Water Sports
  • Indonesia News
    • Riau News
  • World News
    • Africa
    • Asia
      • China
    • Canada
    • Europe
    • Latin America
    • Middle East
    • Russian Federation
    • United Kingdom
    • United States
  • National Security
    • Military
    • Politics
    • Terrorism
  • Business
    • Economy
  • Science
    • Technology
  • Culture
    • Art
    • Books & Literature
    • Food & Drink
    • Health
    • History
    • Movies & TV
    • Music
    • Religion
    • Travel
    • Women & Children
  • Environment
    • Climate Change
    • Wildlife
  • Sports
    • Auto Racing
    • Cycling
    • Football
    • Golf
    • Olympics
    • Tennis
    • Water Sports
No Result
View All Result
Riau Hijau
No Result
View All Result

Mi Sagu, Sarapan Mi Kenyal Khas Kepulauan Riau

August 28, 2018
in Culture, Featured, Food & Drink, Riau News
0
Home Culture
Post Views: 127

 

Tampilan sungguh tak menggoda, saat saya temukan di Kedai Murai, di Tarempa, ibukota Kabupaten Kepulauan Anambas, Provinsi Kepulauan Riau pada suatu pagi. Apalagi dibandingkan menu sarapan lain. Hampir saja, kantong berisi mi berwarna abu-abu itu tidak saya pilih. Namun, karena belum pernah saya lihat apalagi cicipi, jadi lah saya comot.

Pedagangnya menyebutnya kwetiau sagu, atau  lebih dikenal sebagai mi sagu bagi kebanyakan masyarakat di Riau maupun Kepulauan Riau. Sajian berbahan sagu ini memang khas Melayu dan bisa ditemukan di dua provinsi ini. Tak mengherankan, saya menjumpainya di sebuah kedai kopi yang berlokasi tak jauh dari Dermaga Tarempa.

Kemasan mi sagu dengan kuah pedas di kedai-kedai kopi di Tarempa, ibukota Kepulauan Anambas. Menu sarapan yang biasanya dipadu dengan segelas kopi. Tempo/Rita Nariswari

Karena berbahan sagu itu, warnanya memang tak menggoda, yakni abu-abu agak butek. Terkesan kusam. Apalagi kuahnya ditempatkan terpisah dalam kantong kecil. Uniknya, kantong plastik diikat tali rafia. “Kuahnya pedas, pakai ikan,” ujar si enci di Kedai Murai. Ikan tongkol yang biasa digunakan, karena jenis ikan ini paling banyak ditemukan di perairan seputar Anambas.

Mengunyah mi sagu yang kenyal ini ternyata mengasyikkan juga. Dengan sedikit  aroma ikan, menu yang terbilang murah dan  sederhana ini cukup mengenyangkan. Sajian  seharga Rp 3.000 itu dengan cepat melesat di tenggorokan. Berbeda dengan mi sagu di kebanyakan kota-kota besar di Kepulauan Riau atau Riau. Seperti di Batam, mi sagu diolah dengan diberi tambahan seperti telur, udang, bakso ikan dan lain-lain. Harganya tentu berbeda, biasanya mulai Rp 10 ribu.

Sarapan di Kepulauan Riau tentunya jangan lupakan secangkir kopi hitam alias kopi O atau bisa juga kopi susu. Sembari berbincang dengan warga setempat, selepas mengunyah mi sagu, seduhan kopi pun menjadi penyemangat untuk menjelajahi pulau-pulau  di kabupaten yang pada April 2018 telah memiliki bandar udara yang berlokasi di Desa Bukit Padi, Kecamatan Jemaja Timur.

Source: travel.tempo

Tags: Dermaga TarempaKhas Kepulauan RiauKulinerMi SaguSaguSarapan Mi Kenyal
Next Post
Massa Desak Polda Usut Dugaan Penggelapan Hasil Panen Sawit

Massa Desak Polda Usut Dugaan Penggelapan Hasil Panen Sawit

Translate

Popular Post

Detik-detik Kepulangan 11 Orangutan ke Indonesia, Usai Diselamatkan dari Penyelundupan di Thailand dan Malaysia
Environment

Detik-detik Kepulangan 11 Orangutan ke Indonesia, Usai Diselamatkan dari Penyelundupan di Thailand dan Malaysia

December 19, 2020
0

  Sebanyak 11 orangutan Sumatera (Pongo abelii) korban perdagangan satwa liar dari Thailand dan Malaysia dipulangkan ke Indonesia pada Kamis...

Read more
Jokowi Singgung ‘Banjirnya’ Keluhan di Sektor Pertanahan Batam

Jokowi Singgung ‘Banjirnya’ Keluhan di Sektor Pertanahan Batam

March 31, 2017
Riau ajukan 80.000 nelayan terima asuransi

Riau ajukan 80.000 nelayan terima asuransi

March 31, 2017
Polres Kuansing Amankan Penadah Tambang Emas Ilegal

Polres Kuansing Amankan Penadah Tambang Emas Ilegal

March 31, 2017
Sepanjang 2016, tiada perusahaan jadi tersangka pembakar hutan dan lahan di Riau

Sepanjang 2016, tiada perusahaan jadi tersangka pembakar hutan dan lahan di Riau

March 31, 2017
  • About Us
  • Creative Commons
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
  • Contact Us

Topik

Follow Us

About Us

Riau-hijau.com is part of Riau Berita Media Group LLC, which delivers daily news around the globe.

© 2017 Riau Hijau

No Result
View All Result
  • Indonesia News
    • Riau News
  • World News
    • Africa
    • Asia
      • China
    • Canada
    • Europe
    • Latin America
    • Middle East
    • Russian Federation
    • United Kingdom
    • United States
  • National Security
    • Military
    • Politics
    • Terrorism
  • Business
    • Economy
  • Science
    • Technology
  • Culture
    • Art
    • Books & Literature
    • Food & Drink
    • Health
    • History
    • Movies & TV
    • Music
    • Religion
    • Travel
    • Women & Children
  • Environment
    • Climate Change
    • Wildlife
  • Sports
    • Auto Racing
    • Cycling
    • Football
    • Golf
    • Olympics
    • Tennis
    • Water Sports

© 2017 Riau Hijau